Меммингер - один из наиболее ярких представителей вида каштана конского. Это крупное, но изящное дерево обладает живописной куполообразной кроной, ветви которой окрашены в интенсивный зеленый цвет. Декоративные качества этого сорта наиболее ярко проявляются во время цветения каштана, когда на его плотной кроне появляются длинные эффектные соцветия розовых оттенков.
Меммингер - теневыносливое дерево, но предпочитает оно расти на свету, где хорошо вытягивается в высоту и за несколько десятков лет достигает своего максимума в 35-40 м. Но в первые годы рост не отличается интенсивностью. Этот каштан сажают на влажную суглинистую почву, можно с содержанием извести. Если обеспечить дерево большим количеством влаги, можно не бояться за его развитие: оно переносит городские условия, имеет высокую устойчивость к вредителям и болезням и терпит сильные морозы.
Меммингер образует эффектные одиночные посадки - внушительное дерево с массивным стволом и раскидистой кроной идеально как солитер. Его сажают в бульварах, аллеях, парках.