Золотистые жемчужины винограда сорта Особый очень рано появляются на побегах: они собираются в аккуратные кисти, зреют почти одновременно, приобретая на солнце прозрачно-желтый цвет, имеют очень ровную шаровидную форму. Крупные ягоды покрыты тонкой белой кожицей, которая скрывает мясистую и сочную мякоть нежного вкуса столового винограда. Ни горошения, ни растрескивания виноградин не наблюдалось у этого сорта, виноград отлично хранится и перевозится. Ягоды, слишком долго остающиеся на побегах, не загнивают и не теряют вкуса.
Особый созревает рано: в конце апреля или начале мая распускаются почки, в июне виноград цветет, а уже в конце июля начинают появляться первые плоды, в августе можно собирать обильный урожай, который в условиях Московской области отличается высокой устойчивостью.
Особый имеет повышенную зимостойкость, даже при слишком низких температурах, меньше рекомендованных -25 градусов он способен восстанавливаться, хотя желательно укрывать этот сорт для сохранения стабильного и обильного урожая.
Сорт Особый устойчив к оидиуму и милдью. Он хорошо опыляется обоеполыми цветками с пятью тычинками.